近日，国务院食安办主任、市场监管总局党组书记、局长罗文带队到杭州督查食品安全“两个责任”落实情况。首日，随机抽取万寿亭农贸市场开展督查，拱墅区天水街道党工委书记卢名辉、办事处副主任王亮及万寿亭农贸市场包保干部参加督查。现场督导组对包保干部履职情况、“三清单一承诺”学习掌握情况、包保督导开展情况等进行评价和记录，并对包保主体开展检查，掌握企业主体责任落实情况。整个督导过程内容充实、紧张有序。

自食品安全“两个责任”工作启动以来，天水街道不折不扣、深入贯彻省、市、区相关工作精神，保质按时完成辖区食品生产经营主体的全覆盖排查、包保、督导等工作，督促辖区包保干部履职到位、督导到位，切实推动食品安全“两个责任”落地落实落细，筑牢食安防线。

一、高度重视 强化领导

(资料图片仅供参考)

街道党工委专题组织学习和研究食品安全“两个责任”工作，成立以食安委主任为组长的落实“两个责任”工作领导小组，组建工作专班，组织、协调和推进“两个责任”的落实。同时，将落实“两个责任”工作情况纳入了街道2023年食品安全评议考核，督促工作落实。

二、闻令而动 精心部署

街道第一时间召开推动落实食品安全“两个责任”工作部署会，分层分级明确工作内容，细化工作职责。街道党政领导干部、中层正职作为C级包保干部，街道其他两编干部全部下沉社区与社区干部一同编为D级包保干部，经统计，C级单位37家，由22名干部包保，D级单位716家，由91名干部包保，建立健全层级相对应的包保责任清单制度，压紧工作责任，形成人人担责、个个尽职、齐抓共管的良好局面。

三、定期培训 充电蓄能

街道食安办分别在去年12月、今年3月联合市场监管所对街道、社区包保干部分批开展业务培训，以集体授课与一对一指导相结合，提升培训效果。发放《拱墅区食品安全“两个责任”工作手册（干部版）》，自制干部手卡，定期开展“线上+线下”自查整改，准确把握“两个责任”具体内容和包保督导“三清单一承诺”“日管控”“周排查”“月调度”具体操作规范。

四、加强联动 齐抓共管

建立每季度包保督导工作群、包保主体互动群等，及时传达最新工作指示和要求，保持同频共振。根据工作需要，实行街道、市场监管所、社区三线联动，相互支撑、及时反馈，闭环处理，统筹协调推动“两个责任”工作机制落地落实。

五、多点结合 宣传有力

结合食品安全社会共治活动、文明典范城市创建、安全隐患大排查大整治等做好宣传发动、引导公众参与、以做促学。街道微信公众号每月2期介绍相关内容，加强科普宣传，营造宣传氛围。

下一步，天水街道将继续贯彻落实食品安全属地管理责任，加强日常管理，聚焦重点时期、重点场所和重点人群，守土有责，各司其职，进一步织牢织密食品安全“防护网”，营造更安全、健康、放心的食品安全环境，全力保障群众“舌尖上的安全”。